养虫业经济前景可观

除可被人类食用外，昆虫还能代替大豆、玉米、谷物等粮食，充当牲畜鱼禽和宠物饲料，比如养蝗虫喂鸡、喂鱼等。另外，也有些制药企业将昆虫作为药物原料，为医学发展提供新契机。 但不管是用于人类食品还是牲畜饲料，目前条件下，要获取数量庞大的昆虫都不容易。由此，粮农组织在报告中呼吁全球企业关注昆虫养殖业，“开启一个新的产业链”。它同时呼吁各国“制定相关法律法规，将食品安全标准的范围扩大至包括昆虫和昆虫制品，确保生产、加工和食品制备环节的卫生，提高消费者信心”。 不过报告承认，目前还有很多国家（以西欧为代表）的消费者心存顾虑，在心理和文化上无法接受将虫子当作食品，“这是推广食用昆虫的最大障碍”。报告要求食品行业采取行动，改变消费者的这种观念。对此，王冬建议可将昆虫做些深加工，比如改变虫子的外貌，让它们看着不影响人的食欲，“相信会有更多人愿意尝试食用”。在王冬看来，未来只要人们对虫子的观念有所转变，这项产业的发展将非常有前景。 昆虫食品受重视，主要是兼有营养与药用双重价值，有利于人体健康。因此，世界各地正盛行开发昆虫食品。专家们指出，适时饲养开发昆虫资源前景无限光明。昆虫是再生资源，繁殖力强，饲养简单易管理，饲养成本低，转换率高，人工饲养投资少。如今，在山东省曹县位湾镇王泽铺刘庄村出现了很多专门从事养殖昆虫的专业户。这个村家家养昆虫，户户增效益，村民刘天龙去年养殖苍蝇、九香虫、龙虱、土元、龙虱、蜈蚣、水蛭等一年收入100多万元。 随着传统养殖观念的转型，适度发展昆虫产业，利润巨大。